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この季節に欠かせないのが、おでん!
某烏龍李君が、
手羽先を入れる文化が、
大分にあるのか、ないのかという、
問題提議をしていたので(笑)、
ちょっと作ってみた!
でも私は、
手羽元を入れたのしか食べたことないんだよね・・・
手羽先の本場、名古屋なら、常識かも?(笑)

odenn

画像は、里芋、大根、人参、絹厚揚げ、卵!
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コメント

肉を楽しむなら手羽元ですが出汁をとるなら手羽先だと思います。
根拠はありませんがなんとなくそんな気がします(爆)。

>コンバース君

私もなんとなくそんな気がします(爆)。
Secre

     
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